नारियल – Coconut Tree Information in Hindi

Coconut Tree Information in Hindi नारियल का पेड़ ताड़ के पेड़ परिवार (एरेकेसी) का सदस्य है और जीनस कोकोस की एकमात्र जीवित प्रजाति है। शब्द “नारियल” (या पुरातन “नारियल”) पूरे नारियल हथेली, बीज, या का उल्लेख कर सकता है। फल, जो वानस्पतिक रूप से एक ड्रूप है, अखरोट नहीं। यह नाम पुराने पुर्तगाली शब्द कोको से आया है, जिसका अर्थ है “सिर” या “खोपड़ी”, चेहरे की विशेषताओं के समान नारियल के खोल पर तीन इंडेंटेशन के बाद। वे तटीय उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में सर्वव्यापी हैं और उष्णकटिबंधीय के सांस्कृतिक प्रतीक हैं।

Coconut Tree Information in Hindi

नारियल – Coconut Tree Information in Hindi

यह दुनिया के सबसे उपयोगी पेड़ों में से एक है और इसे अक्सर “जीवन का पेड़” कहा जाता है। यह कई अन्य उपयोगों के अलावा भोजन, ईंधन, सौंदर्य प्रसाधन, लोक चिकित्सा और निर्माण सामग्री प्रदान करता है। परिपक्व बीज का आंतरिक मांस, साथ ही इससे निकाला गया नारियल का दूध, उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में कई लोगों के आहार का एक नियमित हिस्सा है। नारियल अन्य फलों से अलग होते हैं क्योंकि उनके भ्रूणपोष में बड़ी मात्रा में स्पष्ट तरल होता है, जिसे नारियल पानी या नारियल का रस कहा जाता है। परिपक्व, पके नारियल को खाद्य बीज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या तेल के लिए संसाधित किया जा सकता है और मांस से दूध, कठोर खोल से लकड़ी का कोयला, और रेशेदार भूसी से कॉयर। सूखे नारियल के गूदे को खोपरा कहा जाता है, और इससे प्राप्त तेल और दूध का उपयोग आमतौर पर खाना पकाने में किया जाता है – विशेष रूप से तलने के साथ-साथ साबुन और सौंदर्य प्रसाधनों में भी। मीठे नारियल के रस को पेय में बनाया जा सकता है या पाम वाइन या नारियल के सिरके में किण्वित किया जा सकता है। कठोर खोल, रेशेदार भूसी और लंबी पिनाट पत्तियों का उपयोग सामग्री के रूप में प्रस्तुत करने और सजावट के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पादों को बनाने के लिए किया जा सकता है।

नारियल का कुछ समाजों में सांस्कृतिक और धार्मिक महत्व है, विशेष रूप से पश्चिमी प्रशांत ऑस्ट्रोनेशियन संस्कृतियों में जहां यह पौराणिक कथाओं, गीतों और मौखिक परंपराओं में शामिल है। पूर्व-औपनिवेशिक जीववादी धर्मों में भी इसका औपचारिक महत्व था। इसने दक्षिण एशियाई संस्कृतियों में भी धार्मिक महत्व हासिल कर लिया है, जहां इसका उपयोग हिंदू रीति-रिवाजों में किया जाता है। यह हिंदू धर्म में शादी और पूजा की रस्मों का आधार है। यह वियतनाम के नारियल धर्म में भी एक केंद्रीय भूमिका निभाता है। उनके परिपक्व फल की गिरती प्रकृति ने नारियल को मौत के घाट उतार दिया है।

नारियल को पहले द्वीप दक्षिणपूर्व एशिया में ऑस्ट्रोनेशियन लोगों द्वारा पालतू बनाया गया था और नवपाषाण काल ​​​​के दौरान प्रशांत द्वीप समूह के रूप में पूर्व में और मेडागास्कर और कोमोरोस के रूप में पश्चिम में अपने समुद्री प्रवास के माध्यम से फैल गया था। उन्होंने भोजन और पानी का एक पोर्टेबल स्रोत प्रदान करने के साथ-साथ ऑस्ट्रोनेशियन आउटरिगर नौकाओं के लिए निर्माण सामग्री प्रदान करके ऑस्ट्रोनेशियन की लंबी समुद्री यात्राओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। नारियल को बाद में दक्षिण एशियाई, अरब और यूरोपीय नाविकों द्वारा भारतीय और अटलांटिक महासागरों के तटों पर ऐतिहासिक समय में फैलाया गया था।

इन अलग-अलग परिचयों के आधार पर आज भी नारियल की आबादी को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है – क्रमशः प्रशांत नारियल और इंडो-अटलांटिक नारियल। कोलंबियन एक्सचेंज में केवल औपनिवेशिक युग के दौरान यूरोपीय लोगों द्वारा नारियल को अमेरिका में पेश किया गया था, लेकिन ऑस्ट्रोनेशियन नाविकों द्वारा पनामा में प्रशांत नारियल के संभावित पूर्व-कोलंबियाई परिचय का प्रमाण है। नारियल का विकासवादी मूल विवाद में है, सिद्धांतों के अनुसार यह एशिया, दक्षिण अमेरिका या प्रशांत द्वीपों में विकसित हो सकता है। पेड़ ३० मीटर (१०० फीट) तक लंबे होते हैं और प्रति वर्ष ७५ फल तक पैदा कर सकते हैं, हालांकि ३० से कम अधिक विशिष्ट है। पौधे ठंड के मौसम के प्रति असहिष्णु हैं और प्रचुर मात्रा में वर्षा, साथ ही पूर्ण सूर्य के प्रकाश को पसंद करते हैं। कई कीट और रोग प्रजातियों को प्रभावित करते हैं और व्यावसायिक उत्पादन के लिए एक उपद्रव हैं। दुनिया के नारियल की आपूर्ति का लगभग 75% इंडोनेशिया, फिलीपींस और भारत द्वारा संयुक्त रूप से उत्पादित किया जाता है।

भारत में नारियल की खेती के पारंपरिक क्षेत्र केरल, तमिलनाडु, कर्नाटक, पुडुचेरी, आंध्र प्रदेश, गोवा, महाराष्ट्र, ओडिशा, पश्चिम बंगाल और गुजरात और लक्षद्वीप और अंडमान और निकोबार के द्वीप हैं। भारत सरकार के नारियल विकास बोर्ड के 2014-15 के आंकड़ों के अनुसार, चार दक्षिणी राज्यों का देश के कुल उत्पादन का लगभग 90% हिस्सा है: तमिलनाडु (33.84%), कर्नाटक (25.15%), केरल (23.96%) , और आंध्र प्रदेश (7.16%)। अन्य राज्य, जैसे गोवा, महाराष्ट्र, ओडिशा, पश्चिम बंगाल, और पूर्वोत्तर (त्रिपुरा और असम) में शेष उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं। हालांकि केरल में सबसे ज्यादा नारियल के पेड़ हैं, लेकिन प्रति हेक्टेयर उत्पादन के मामले में तमिलनाडु अन्य सभी राज्यों में सबसे आगे है। तमिलनाडु में, कोयंबटूर और तिरुपुर क्षेत्र उत्पादन सूची में शीर्ष पर हैं।

गोवा में, नारियल के पेड़ को सरकार द्वारा ताड़ (घास की तरह) के रूप में पुनर्वर्गीकृत किया गया है, जिससे किसानों और रियल एस्टेट डेवलपर्स को कम प्रतिबंधों के साथ भूमि खाली करने में सक्षम बनाया गया है। इसके साथ ही इसे अब पेड़ नहीं माना जाएगा और नारियल के पेड़ को काटने से पहले वन विभाग द्वारा किसी अनुमति की आवश्यकता नहीं होगी।

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